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    • 黑龙江黑土地酒业


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黑龙江黑土地酒业
 

    黑土地酒业座落于黑龙江省古堡双城市,南临拉林河,北滨松花江,位居世界三大黑土带之一的松嫩平原,具有得天独厚的地理优势,素有“关东粮仓”、“北国酒乡”之盛誉。 
    相传在金代中叶,此地即有黑土村民间烧锅,所酿造的小婿酒香气飘逸,引得四方乡民争购,诱出林中野狐偷饮。女真贵族完颜伟兀术子(金兀子)曾接连几年派官员驻该村征粮督酿,以供开凿运粮河官兵及进贡朝廷之需。至清光绪年间,朝廷重臣富俊将军奉旨赴此地踏察,并亲笔起草奏章称“一马平川,黑壤肥沃宜农耕,粮丰薪富利酿酒,乃为祥瑞之地”。皇帝阅后大喜,遂颁旨建制开发,自十九世纪初叶以来,满汉两族人民同耕、同酿、同欢饮、使两族亲融、乡风勇健、政通人和、文翰昌明之文明景象。
    几年前,京旗后裔一志士,几经努力在黑土村烧锅遗址创办起黑土地酒业公司,由中国白酒酿酒专家,黑龙江省酿酒协会秘书长洪永凯先生担纲发掘黑土地酒文化遗产,以地产优质红粮为主料,采用古老传统工艺与现代生物科技相结合,经多年陈贮,精心勾兑,相继开发出“黑土粮酒”、“黑土情酒”、“黑土人酒”、“黑土神酒”、“黑土村酒”等系列产品。
    几年来,该系列产品以黑土酒悠久、丰富且殷实的文化底蕴及窖香浓郁,绵甜爽洌,余味悠长之独特风格,博得广大消费者的青睐,产品销往吉林、辽宁、河北、河南、山东、京津及内蒙古等地区,成为引领二十一世纪白酒消费新时尚的佼佼者。有名人赞誉此酒:吸天地之灵气,含红粮之芳香,酿黑土之美酒,伴君潇洒四方。

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